Bijzondere eetbare planten: Campanula
Deze planten zijn niet alleen decoratief, ze zijn eetbaar én waardevol voor bijen en andere insecten. Bovendien biedt deze plantenfamilie voor bijna ieder plekje wel wat wils.
Mijn favoriete saladeplanten (die je niet jaarlijks hoeft te zaaien)
De tijd voor salades breekt weer aan! Oké, dat eet ik jaarrond uit de tuin, maar als het buiten warm is dan smaakt het het beste. En dus dacht ik: … Lees verder
6x ideeën voor eetbare bloemen in een gerecht
Ik kweek en kook graag met eetbare bloemen. Een gerecht ziet er op een simpele manier direct bijzonder & lekkerder uit, plus het kan de smaak net dat beetje extra geven. En voor … Lees verder
Nu nog zaaien? Dat kan!
Bedenkt u zich nu nog dat u graag wat eetbare planten wilt kweken? Of wacht u ongeduldig op het moment dat het weer tijd is om te zaaien? Dit kunt u … Lees verder
Bijzondere eetbare planten: brave hendrik
Hij kwam al voorbij in mijn post van vorige week. Bij deze een uitgebreidere introductie van nog een van mijn favoriete eetbare planten: brave hendrik!
Bijzondere eetbare planten: rankspinazie
Rankspinazie is een van mijn favoriete eetbare planten (oké, ik heb veel favorieten, maar dit is er zeker één).
DIY: kruidenboeket
Een nuttig alternatief voor een boeket: een kruiden- of groentenboeket! Hoe je dat aanpakt? Dat leest u hier!
Bijzondere eetbare planten: de boomtomaat
Maak kennis met de verrassend lekkere vrucht van de boomtomaat.
Wat zal ik eens binnen kweken?
Rond deze tijd van het jaar heb ik altijd hetzelfde probleem. Ik heb twee mooie grote ramen op het zuidoosten en die wil ik graag zo efficiënt mogelijk benutten. Oftewel: nog meer … Lees verder
Eetbare bloemen van de zomer/herfst
Ik wil graag nog een keer mijn visite shockeren door ze een salade van enkel bloemen voor te schotelen…
Iris' Garden Ecology 