Iris' Garden Ecology

Blog. Want een betere wereld begint in de eigen tuin!

Kruidig broodje gezond met bloem(knoppen)

Dit recept is heel simpel en lekker kruidig, zelfs een beetje pittig. Hoe verser de kruiden, hoe beter. En de ingrediĆ«nten zijn makkelijk zelf te kweken (behalve het brood enzo … Lees verder

1 mei 2014 · Een reactie plaatsen

Voorjaarsbloemen om op te eten

Het voorjaar kunt u eten. De bloemen die nu zo heerlijk ruiken of die het landschap kleuren, zijn vaak ook eetbaar. Hier een lijstje van eetbare voorjaarsbloemen.

24 april 2014 · 1 reactie

Top 10 weinig-werk-groenten

Ik moet iets opbiechten: mijn tuin kost te weinig tijd. Wat snoeien en voeding geven, soms een onkruidje wegtrekken en klaar. De rest is oogsten, oogsten en nog eens oogsten … Lees verder

25 maart 2014 · 10 reacties

7 Smoesjes om eetbare planten te kweken!

Waarom zou u eetbare planten kweken? Of beter: waarom niet? Zelf kweken en plukken is leuk en het hoeft niet veel werk te kosten. Wat mij betreft krijgt een tuin … Lees verder

12 februari 2014 · Een reactie plaatsen

Eetbare schaduwplanten (deel 1)

Eetbare planten willen meestal volle zon of op zijn minst halfschaduw. Dus wat als u schaduw heeft en toch voedsel wilt kweken? Een lijstje.

23 januari 2014 · 14 reacties

Plantjes voor bijzondere salades

Ik ben gek op lijstjes! Dus hier is de eerste: een lijstje van makkelijke en bijzondere saladeplantjes. Kweek eens iets anders dan sla! Dat heeft meerdere voordelen: het is leuker, … Lees verder

5 december 2013 · Een reactie plaatsen