Iris' Garden Ecology

Blog. Want een betere wereld begint in de eigen tuin!

DIY: kruidenboeket

  Een nuttig alternatief voor een boeket: een kruiden- of groentenboeket! Hoe je dat aanpakt? Dat leest u hier! Advertenties

12 mei 2015 · 5 reacties

Eetbare bodembedekkers

Bodembedekkers zijn een must in de border, maar waarom niet meteen kiezen voor (inheemse) eetbare soorten? Tijd voor een lijstje! 

26 januari 2015 · 6 reacties

Moestuin als aanvulling op pensioen? Misschien heeft Klijnsma wel een punt…

Een moestuin als aanvulling op het pensioen? Afgelopen weekend ontplofte nieuwssites en Twitter met spot over het idee. Maar at the risk of being unpopular moet ik nu toch even … Lees verder

23 juni 2014 · Een reactie plaatsen

Thee: gezond zoeten met kruiden

Kruiden kunnen verbazingwekkend zoet zijn –en nog gezond ook. Én niet moeilijk te kweken. Zeker het proberen waard dus: mijn favoriete zoetkruiden op een rij.

3 juni 2014 · 2 reacties

Eetbare bloemen van de zomer/herfst

Ik wil graag nog een keer mijn visite shockeren door ze een salade van enkel bloemen voor te schotelen…

8 mei 2014 · 3 reacties

Voorjaarsbloemen om op te eten

Het voorjaar kunt u eten. De bloemen die nu zo heerlijk ruiken of die het landschap kleuren, zijn vaak ook eetbaar. Hier een lijstje van eetbare voorjaarsbloemen.

24 april 2014 · 1 reactie

Thee: vrolijk met bloemen

Ook bloemen kunnen heerlijk zijn in thee. En daarin is verrassend veel keuze. Een lijstje.

18 maart 2014 · Een reactie plaatsen

Koken met brandnetel

Hoe smaakt brandnetel? Dat vroeg ik me af toen ik deze gluiperd in mijn tuin vond. Dus hop, in de pan! Was dat een succes? Dit is wat er gebeurde.

12 maart 2014 · Een reactie plaatsen

Thee: kruiden voor een bijzondere smaak

Bij deze mijn lijstje van lekkere thee-kruiden met mijn tips voor het kweken en combineren. Need I say more?

10 maart 2014 · 2 reacties

Kweek uw eigen thee

Theeliefhebbers, waarom kweken jullie niet zelf thee? Ik heb het afgelopen jaar geprobeerd en het is makkelijk, leuk en lekker!

10 maart 2014 · Een reactie plaatsen