Mijn favoriete saladeplanten (die je niet jaarlijks hoeft te zaaien)
De tijd voor salades breekt weer aan! Oké, dat eet ik jaarrond uit de tuin, maar als het buiten warm is dan smaakt het het beste. En dus dacht ik: … Lees verder
Hoe een foliekas toch wel heel handig bleek
Jaarlijks kweek ik nogal wat planten op. Het zijn voornamelijk meerjarigen – omdat ik in mijn eigen tuin altijd meer plek voor planten bedenk en omdat ik kweek voor projecten … Lees verder
Eetbare siertuin: niet alleen fruit en kruiden!
Wanneer je eetbare planten in je tuin wilt kweken, maar niet alle ruimte hebt of mooie (sier)bomen en struiken waar je niet vanaf wilt, wat doe je dan? Blijft het … Lees verder
Tuinplanten waarvan je niet wist dat ze eetbaar zijn
Een eetbare tuin lelijk? Denk het niet. Maar mocht je nog niet overtuigd zijn, dan heb ik hier 10 prachtige tuinplanten die je misschien al hebt staan. Ik hoop dat … Lees verder
Het gilde: permacultuur plantencombinaties met roosachtigen
Permies zoeken steeds naar perfecte gildes. Waaruit bestaan die? Dat laat ik hier zien – aan de hand van mijn eigen ontwerp met een paar van mijn favoriete combinaties voor een (Rosaceae) fruitboom.
Bijzondere eetbare planten: teunisbloem
Een mooie, tweejarige plant die onverwacht veelzijdig is – blij dat ik de teunisbloem ben gaan uitproberen.
12x Eetbare klimplanten (meerjarig)
Op zoek naar een meerjarige, eetbare klimplant? Er is zo veel meer keuze dan alleen druiven. Interesse in klimplanten die vruchten, groenten, theekruiden en/of bloemen geven, lees snel verder!
6x ideeën voor eetbare bloemen in een gerecht
Ik kweek en kook graag met eetbare bloemen. Een gerecht ziet er op een simpele manier direct bijzonder & lekkerder uit, plus het kan de smaak net dat beetje extra geven. En voor … Lees verder
Bijzondere eetbare planten: zeemelde
Een eetbaar struikje met zoutige blaadjes voor kale, arme grond. En nog makkelijk ook.
Eetbare, wilde bloemen (die ook mooi zijn & nú bloeien)
Deze keer eetbare, wilde planten die prachtig bloeien (en alle foto’s zijn in juli genomen in mijn eigen tuinen, het bewijs dat wild heel mooi kan zijn ).
Iris' Garden Ecology 