De kleine permacultuurtuin: eiwit en koolhydraten
In deze nieuwe serie richt ik me op het toepassen van permacultuur als je (zoals ik) een beperkte oppervlakte hebt. Deze keer: hoe voorzie je jezelf van eiwitten en koolhydraten … Lees verder
Bijzondere eetbare planten: wilde uien
Bieslook? Ik heb andere favorieten, die best wat meer in de schijnwerper mogen staan. Dus bij deze: 3,5 bijzondere eetbare planten voor de prijs van één (en het zijn allemaal … Lees verder
Basisplanten voor een eetbare tuin (waar begin je mee?)
Als je planten voor je tuin gaat samenstellen dan heb je een basis nodig – dit gebruik ik om de juiste soorten te selecteren.
Mooie groene plekjes – een serie foto’s
Schrijven lukt me vandaag niet echt. Maar ik ben de laatste tijd wel wat mooie plekjes tegengekomen, die ik in plaats daarvan graag met jullie deel. Gewoon, voor wat inspiratie … Lees verder
Eetbare siertuin: niet alleen fruit en kruiden!
Wanneer je eetbare planten in je tuin wilt kweken, maar niet alle ruimte hebt of mooie (sier)bomen en struiken waar je niet vanaf wilt, wat doe je dan? Blijft het … Lees verder
Tuinplanten waarvan je niet wist dat ze eetbaar zijn
Een eetbare tuin lelijk? Denk het niet. Maar mocht je nog niet overtuigd zijn, dan heb ik hier 10 prachtige tuinplanten die je misschien al hebt staan. Ik hoop dat … Lees verder
Bijzondere eetbare planten: teunisbloem
Een mooie, tweejarige plant die onverwacht veelzijdig is – blij dat ik de teunisbloem ben gaan uitproberen.
Winterklaar? Nee. Maar wat doe je nu beter wél?
De tuin winterklaar maken? Liever niet. Maar wat doe je dan wél in de aanloop naar de winter?
Tuindagboek: Stapel stenen eruit, meer (eetbare) planten erin
In de categorie ‘Tuindagboek’ schrijf ik over wat me in de tuin is overkomen. Deze keer: ik ben zo blij, eindelijk plaats voor een vlier!
Bijzondere eetbare planten: zeemelde
Een eetbaar struikje met zoutige blaadjes voor kale, arme grond. En nog makkelijk ook.
Iris' Garden Ecology 