Koken met brandnetel
Hoe smaakt brandnetel? Dat vroeg ik me af toen ik deze gluiperd in mijn tuin vond. Dus hop, in de pan! Was dat een succes? Dit is wat er gebeurde.
Thee: kruiden voor een bijzondere smaak
Bij deze mijn lijstje van lekkere thee-kruiden met mijn tips voor het kweken en combineren. Need I say more?
Kweek uw eigen thee
Theeliefhebbers, waarom kweken jullie niet zelf thee? Ik heb het afgelopen jaar geprobeerd en het is makkelijk, leuk en lekker!
Introductie van Permacultuur: duurzame overdaad
Is het u opgevallen dat ik regelmatig Permacultuur noem? Ik verklap nu alvast dat ik dat nog vaker ga doen. Dus wat is het nu eigenlijk? Voor mij is het … Lees verder
Mijn favoriete tuinboeken
Ik verslind tuinboeken. Ik heb er een hele hoop en ik heb ze allemaal gelezen. Maar er zijn er een paar bij die ik heerlijk vind om te bekijken en … Lees verder
Gestoomde boerenkool
‘Traditionele’ boerenkool vind ik erg lekker, maar met de oogst uit eigen tuin wilde ik eens iets bijzonders doen. De smaak is veel beter dan uit de winkel en dat … Lees verder
De kunst van het nietsdoen
Afgelopen jaar constateerde ik een uitbraak van bladluis in mijn tuin. Wat deed ik daaraan? Iets heel ecologisch, namelijk: niets! Hopelijk heb ik u nu nieuwsgierig gemaakt, want ik wil … Lees verder
Maak bijen blij met voorjaarsbloeiers
Het voorjaar komt eraan! De eerste bloemen staan al te schitteren. En die bloemen zijn belangrijk voor ons humeur, maar nog meer voor het welzijn van bijen en hommels. En … Lees verder
DIY Mierenval: simpel, onschadelijk en zeer effectief
Heeft u erge last van mieren? Grijp dan niet naar de lokdoosjes in de winkel, ze zijn slecht voor het milieu (bijen!) en vaak niet eens effectief. Ik heb een beter alternatief. … Lees verder
7 Smoesjes om eetbare planten te kweken!
Waarom zou u eetbare planten kweken? Of beter: waarom niet? Zelf kweken en plukken is leuk en het hoeft niet veel werk te kosten. Wat mij betreft krijgt een tuin … Lees verder
Iris' Garden Ecology 