Thee van wilde rozenbottels en -bloemen
Op vakantie in Denemarken spotte ik de Japanse bottelroos, een invasieve exoot. Wel goed voor allerlei gerechten en dranken, zoals een vitamine C-rijke thee, dus, dacht ik, oogsten maar!
Mijn top 10 makkelijke & vaste groenten
Je zet ze één keer neer en hebt er vervolgens geen omkijken meer naar, wel eten! Een top 10 van mijn favoriete, makkelijke én vaste groenteplanten.
Een kijkje in mijn achtertuin [filmpje]
Om jullie mijn tuin te laten zien heb ik er een filmpje van gemaakt. Inclusief jump-scare 😉
Wilde jam
Onze omgeving, of dat nou stad is of natuur, heeft ons heel wat eetbaars te bieden. Één van de leukste manieren om te wildplukken vind ik het maken van jam … Lees verder
Bijzondere eetbare planten: teunisbloem
Een mooie, tweejarige plant die onverwacht veelzijdig is – blij dat ik de teunisbloem ben gaan uitproberen.
Tuindagboek: voedselbossen en herfstgroenten
In de categorie ‘Tuindagboek’ schrijf ik over wat me in de tuin is overkomen. Deze keer: langzaam ontstaat een voedselbos en wat moet je daarvan for Pete’s sake eigenlijk eten in … Lees verder
Ecologische tuin = slordig?
Laatst zag ik een opmerking over mijn tuin voorbij komen. Nou ja, zoiets. Als in ‘slordige tuinen geven ecologisch tuinieren een slechte naam’. Eh… Thanks?
10 Mooie wilde planten (deel 1)
Wilde planten, saai? Echt niet! Hier zijn tien wilde planten die toch wel een plekje in de tuin verdienen.
Iris' Garden Ecology 