Uitprobeersel: groentepakketjes uit de tuin
Tja, dan zit je met een tuin vol groene groenten maar wilt eens wat anders dan salade of soep… en bovendien heb je een tuinkabouter die er niets van wilt weten. Zo ontstonden … Lees verder
Recept voor de laatste aardperen: aardpeersoep!
Nog een grote hoeveelheid aardperen over? Wij probeerden dit lekkere recept van Natascha Boudewijn en weten wat we met ons restant aan aardperen gaan doen…
Dolma’s uit eigen tuin (vega!)
Dolma’s -die rolletjes van gevulde wijnbladeren- zijn een leuk voorgerecht, snack of hartig hapje tijdens een feestje. Hier is mijn recept.
Thee: gezond zoeten met kruiden
Kruiden kunnen verbazingwekkend zoet zijn –en nog gezond ook. Én niet moeilijk te kweken. Zeker het proberen waard dus: mijn favoriete zoetkruiden op een rij.
Mijn favoriete tuinboeken
Ik verslind tuinboeken. Ik heb er een hele hoop en ik heb ze allemaal gelezen. Maar er zijn er een paar bij die ik heerlijk vind om te bekijken en … Lees verder
Wat maak je van kruisbessen?
Mijn moeder had vroeger altijd een kruisbessenplant in de tuin staan. Het was de enige plant in de tuin die iets eetbaars produceerde. De bessen waren rijp als ik jarig … Lees verder
Iris' Garden Ecology 