Iris' Garden Ecology

Blog. Want een betere wereld begint in de eigen tuin!

De kleine permacultuurtuin: eiwit en koolhydraten

In deze nieuwe serie richt ik me op het toepassen van permacultuur als je (zoals ik) een beperkte oppervlakte hebt. Deze keer: hoe voorzie je jezelf van eiwitten en koolhydraten … Lees verder

13 september 2017 · 6 reacties

Mijn favoriete saladeplanten (die je niet jaarlijks hoeft te zaaien)

De tijd voor salades breekt weer aan! Oké, dat eet ik jaarrond uit de tuin, maar als het buiten warm is dan smaakt het het beste. En dus dacht ik: … Lees verder

22 mei 2017 · 2 reacties

Bijzondere eetbare planten: teunisbloem

Een mooie, tweejarige plant die onverwacht veelzijdig is – blij dat ik de teunisbloem ben gaan uitproberen.

9 januari 2017 · 4 reacties

Tuindagboek: voedselbossen en herfstgroenten

In de categorie ‘Tuindagboek’ schrijf ik over wat me in de tuin is overkomen. Deze keer: langzaam ontstaat een voedselbos en wat moet je daarvan for Pete’s sake eigenlijk eten in … Lees verder

16 december 2016 · 8 reacties

12x Eetbare klimplanten (meerjarig)

Op zoek naar een meerjarige, eetbare klimplant? Er is zo veel meer keuze dan alleen druiven. Interesse in klimplanten die vruchten, groenten, theekruiden en/of bloemen geven, lees snel verder!

28 november 2016 · 16 reacties